Revueltos con: jamón, chorizo, tocino o a la mexicana
$155.00
OMELETTE TRADICIONAL.
Relleno de jamón y queso, bañado en salsa ranchera, con chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos
$155.00
LOS CHILAQUILES
Verdes o Rojos con crema, cebolla morada y gratinados con queso y frijoles refritos
$125.00
HUEVOS RANCHEROS
Los tradicionales pero preparados con nuestra salsa ranchera de la casa, acompañados de chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos
$155.00
--- NUESTROS TESOROS ---
HUEVOS BUCANEROS
Dos huevos estrellados montados sobre una cama de camarones, bañados en salsa ranchera, acompañados de abanico de aguacate y frijoles refritos
$185.00
OMELETTE PORTOBELLO
Relleno de portobello sazonado, acompañados con tomates y queso panela asado bañado en alioli de chile ancho
$160.00
ENCHILADAS SUIZAS
Tres enchiladas rellenas de pollo bañadas con salsa cremosa de chilaca.
$165.00
QUESADILLAS BUCANEROS
Tres quesadillas doraditas de harina o maíz rellenas de: camarón, marlin, arrachera a la mexicana. Acompañadas de guacamole y refritos.
$175.00
ENCHILADAS BUCANEROS
Tres enchiladas de maíz verdes o rojas rellenas de: camarón o marlin a la mexicana, acompañadas de ensalada y frijoles refritos.
$175.00
PANINI DEL CHEF
Pan chapata de orégano y pechuga de pollo a la plancha con espinaca fresca y nuestro delicioso jocoque preparado con la receta secreta de Bucaneros. Acompañado de ensalada caprese
$175.00
CHILAQUILES MARINEROS
Bañados en salsa de chile güerito con camarón o pulpo gratinados, acompañados con un abanico de aguacate y frijoles refritos
$175.00
OMELETTE DE CLARAS
Las claras de tres huevos relleno de espinacas, cebolla y champiñones. Acompañado de ensalada caprese con aceite de olivo.
$150.00
POZOLE DE CAMARÓN
Maíz pozolero preparado con camarón fresco y camarón seco, acompañado de complementos: cebolla, lechuga, totopos y salsita roja picante.
$175.00
MACHACA DE RES
Con dos huevos revueltos o en omelette a la mexicana con frijoles refritos y chilaquiles verdes o rojos.
$185.00
--- FRUTA ---
PLATO DE FRUTAS
Melón y piña gota de miel, papaya, kiwi, fresas, con miel, granola y queso cottage
$120.00
MEDIO PLATO DE FRUTAS
Melón y piña gota de miel, papaya, kiwi, fresas, con miel, granola y queso cottage
$60.00
--- ANTOJITOS PARA LA TRIPULACIÓN ---
SANDWICH DEL TESORO
Preparado con pan artesanal con mantequilla, relleno de omelette de jamón y chorizo, queso. Acompañado de frijoles refritos y papa gajo sazonada.
$100.00
BURRITOS DE GUISADO
Con el guisado de su elección: Asado de puerco, Puerco en chile pasado, Chicharrón en salsa verde, Rajas con queso y crema, Chile pasado con queso, Papas con chorizo.
$45.00
TACO DE GUISADO
Tortilla de harina o de maíz, con el guisado de su elección: Asado de puerco, Puerco en chile pasado, Chicharrón en salsa verde, Rajas con queso y crema, Chile pasado con queso, Papas con chorizo.
$35.00
MOLLETES MEXICANOS
Con chorizo, queso gratinado y pico de gallo. Montados con dos huevos estrellados +$20, Con Arrachera +$35
$130.00
PANCAKES BUCANEROS
Tres hot cakes grandes con fresas, kiwi, tocino y buttermilk
$130.00
CHOCOWAFFLES
Dos waffles bañados con chocolate, frutos rojos y buttermilk
$115.00
AVENA ARNOLD DREAMS
Deliciosa avena calientita con leche de almendras, leche de coco, acompañada de nueces, plátanos, pasas, fresas y pan tostado con mantequilla
$75.00
--- BEBIDAS ---
Café americano
$28.00
Capuccino
$45.00
Expresso
$35.00
Té caliente
$25.00
Chocolate caliente
$30.00
Vaso de Leche
$25.00
Chocomilk Frío
$35.00
--- JUGOS ---
Zanahoria
$40.00
Combinado
$40.00
Verde el "Especial de la casa"
Espinaca, piña, plátano, miel.
$50.00
Naranja
$40.00
Betabel
$40.00
--- LICUADOS ---
Plátano
$35.00
Fresa
$45.00
Papaya
$35.00
--- PAN ---
Canasta de Pan Horneado
(5 Pzas)
$70.00
Pieza de Pan
$15.00
--- ENTRADAS ---
CUCURUCHO DE ATÚN
Tres canastitas de maíz rellenas de atún fresco sazonado, con mango, cacahuate, aguacate, pepino y cebolla morada.
$205.00
ARROZ MARINERO
Arroz frito perfumado con un toque de vino blanco y cebollines, acompañado de almeja, mejillones, camarón y filete de pescado
$205.00
PULPO BUCANEROS
Exquisito pulpo a las brasas perfumado con ajillo y aceite de olivo.
$345.00
PULPO ZARANDEADO
Zarandeado con la receta especial de la casa y terminado en carbón.